TRANSFORMAR la industria del tequila al demostrar que lo auténtico y sostenible no sólo es posible, sino que es el camino para honrar nuestras raíces y REDEFINIR la calidad.
De la rebeldía que converge en una tendencia colectiva de vivir y consumir nace Casa Braltos.
Percibimos las cosas de forma diferente, avanzamos con rebeldía motivados en hacer las cosas, y hacerlas bien, con la congruencia entre "lo que pensamos, decimos y hacemos"; con esa admiración a la tierra en donde nacimos y crecimos o bien, donde nos venimos a encontrar: la honramos respetando su vida y su biodiversidad, trascendiendo hacia la sostenibilidad, y gritamos al mundo nuestro amor por los Altos de Jalisco.
Braltos nace de la figura del toro bravo: libre, auténtico y orgulloso heredero de un linaje cargado de historia. Como los auténticos Alteños, somos guardianes de una tierra dorada, colorada y de alma ceniza.
En cada gota de Braltos se transmite la pasión heredada, el respeto por la tierra y la valentía de una comunidad que camina en una misma dirección.
Braltos nace en San José de Gracia, en Los Altos de Jalisco, antes conocida como Hacienda Bramido, una tierra donde la familia, el trabajo y la convicción de hacer las cosas bien forjaron generaciones.
Aquí, entre suelos rojos y agaves valientes, se cultivó más que una tradición: se sembró un legado.
Nuestro tequila es una carta de amor a esta comunidad, a su herencia y a la fuerza de una historia que ahora trasciende fronteras.
Sin agroquímicos ni pesticidas sintéticos.
Abono orgánico certificado por OMRI.
Microorganismos benéficos que nutren el suelo.
Control biológico de plagas con depredadores naturales.
Cultivo de 6 a 8 años sin aceleraciones artificiales
Recolección manual por jimadores expertos.
Sin agroquímicos ni pesticidas sintéticos.
Abono orgánico certificado por OMRI.
Microorganismos benéficos que nutren el suelo.
Control biológico de plagas con depredadores naturales.
Cultivo de 6 a 8 años sin aceleraciones artificiales
Recolección manual por jimadores expertos.
Un tequila blanco orgánico de perfil herbal y complejo, con notas minerales
y fondo cítrico. El resultado de un proceso artesanal y respetuoso.
COCCIÓN LENTA en autoclave durante 24 horas a 96 °C.
MOLIENDA SUAVE en molino de 5 pasos con agua templada.
FERMENTACIÓN ARMÓNICA con levadura orgánica / kosher y música clásica.
DOBLE DESTILACIÓN con cortes precisos para extraer lo mejor del agave.
DILUCIÓN con agua por ósmosis inversa, cuidando el perfil final.
FILTRADO EN FRÍO sin bombeo, preservando pureza y estructura.
ENVASADO MANUAL, pieza por pieza, con trazabilidad total.
COCCIÓN LENTA en autoclave durante 24 horas a 96 °C.
MOLIENDA SUAVE en molino de 5 pasos con agua templada.
FERMENTACIÓN ARMÓNICA con levadura orgánica / kosher y música clásica.
DOBLE DESTILACIÓN con cortes precisos para extraer lo mejor del agave.
FILTRADO EN FRÍO sin bombeo, preservando pureza y estructura.
ENVASADO MANUAL, pieza por pieza, con trazabilidad total.
DILUCIÓN con agua por ósmosis inversa, cuidando el perfil final.
Braltos es elaborado 100% con agave orgánico y sin aditivos, es la expresión más honesta de lo que somos.
Tipo de producto: Tequila Blanco
Graduación alcohólica: 40% Alc. Vol.
Ingredientes: 100% Agave Azul (Agave tequilana Weber var. Azul)
Tipo de producto: Tequila Blanco
Graduación alcohólica: 40% Alc. Vol.
Ingredientes: 100% Agave Azul (Agave tequilana Weber var. Azul)
VISTA
Brillante y cristalino, de cuerpo
definido.
NARIZ
Dulce especiado con notas de agave cocido, cítricos y frutos secos como la nuez.
BOCA
Suave, dulce y de perfil complejo: cítrico (piña y lima), floral, herbal y especiado (pimienta). Final prolongado y armonioso.
Braltos cuenta con certificaciones que garantizan nuestra promesa de origen y pureza.
Garantizando prácticas sostenibles y productos de alta calidad.
Nuestro tequila cumple con los más altos estándares de la ley dietética Kosher.
Un compromiso con la calidad, la tradición y el cuidado del medio ambiente.
Nuestra historia ha comenzado a resonar más allá de los Altos de Jalisco. Medios especializados, portales gastronómicos y voces del mundo del tequila han compartido su perspectiva sobre Braltos.
Forma parte de nuestra red de aliados: distribuidores, bares, centros de consumo y tiendas especializadas que buscan marcar la diferencia con un tequila auténtico.
Para ingresar al sitio, debes confirmar lo siguiente:
¿Tienes la edad legal para consumir
alcohol en tu país?
